Smell is a potent wizard.-Helen Keller
嗅覺是人類「視聽味觸嗅」五種感覺中唯一不經過視丘（Thalamus，是身體感官訊號的第一站，能將資訊轉發到腦中相應的區域，就像總機一樣）傳遞，而直接將刺激傳到大腦中與情感與本能反應相關的腺體。所以嗅覺是喚起人類情感記憶最直接及最敏銳的感官。
嗅覺和記憶之間緊密的關聯，曾啟發一家法國香水公司「KALAIN」的創辦人 Katia Apalategui研究出將死去親人留下來的氣味變成香水，讓家人可以永遠保存對摯愛親人的記憶。KALAIN 的記憶香水大致分為兩種， 一種是為了解決暫時的分開思念 （例如分隔兩地的戀人，或是離鄉求學就業的旅人）， 一種是懷念過世的親友 ，兩種在包裝上不太一樣。前者的設計較明亮溫馨，後者的設計較灰暗肅穆。記憶思念的對象除了親友外，也可以擴及到寵物及物品。
2. Olfactory Design
“人类对即使是最基础的科技所带有的那种思维与物质方面的依赖，早已让我们变成了改造人（Cyborg）。”科技对人的异化如温水煮青蛙而人不自知，这样的依赖已经和正在导致我们身体感知觉的退化。Olfactory Design是对科技要将人类带往何处的反思，对话界面从传统设计关注的外物转移至关乎嗅觉的人的身体感官，研究對象拓展至不可見的氣味媒介，设计领域可能与神经科学、心理学、医学、化学、社会学等多种学科交叉。
‘My Body Odor’是嗅覺設計的準備訓練，先从了解身体气味或者各自偏好的气味开始， 除卻嗅覺介質，更基於符號學試圖探求嗅覺語言的多媒介可視/聽/觸/味化表現，正所謂無中生有，以之達成嗅覺的有效溝通，並激發嗅覺想像。
3.嗅覺日誌
连续7周记录个人身体或者身体相关的气味，如聚斯金德笔下所描述的香水制造者巴尔迪尼：
“巴尔迪尼有数千种香料和化妆品。……从各种不同的润发脂、软膏、香粉、肥皂、润肤膏、香囊、发蜡、胡须油、肉疣药水和美容药膏到沐浴液、洗涤剂、香盐、盥洗室用蜡和许许多多的纯正香水。但是巴尔迪尼并不满足于这些第一流的美容产品。他的抱负在于，要在自己的店里汇集有某种香味或以某种方式为香味服务的东西。于是除了熏药丸、熏锭和熏制工具外，还有从欧茴香子直至桂皮的全部香料，还有浓糖汁、利口酒、果汁，塞浦路斯、马拉加和科林索斯的葡萄酒，还有蜂蜜、咖啡、茶叶、干果、蜜饯、无花果、糖果、巧克力、栗子，甚至腌制的白花菜芽、黄瓜和洋葱，以及咸金枪鱼，再则就是芳香的火漆、香水信纸、玫瑰油香的墨水、西班牙皮革公文包、白檀香木制的蘸水笔杆、香柏木制的小盒和柜子、五花八门的小玩意儿和盛花瓣的碗、黄铜香炉、盛香水用的玻璃瓶、带有琥珀磨口塞子的晶体钵、香手套、香手帕、内装肉豆蔻花的针插，以及可以使一个房间香味扑鼻百年以上的麝香裱糊布……”
所以其实可以记录的内容很多，而且请尽量尝试不同媒介的表现，并且留下感受到气味那一刻的日期和时间。
Olfactory Diary
W1：
Brief Introduction: What is Product Semantics?
Background: Expo 67 in Montreal
W2:
Semiotics: Saussure vs Peirce
Roland Barthes
Discussion: What is life without language?
Game: What's in your bag?
Ref:
Steven Pinker: Linguistics as a Window to Understanding the Brain
W3:
History of PS
Definition of PS
Case Analysis: Painting1 Painting2 / Films/ Theatre/ Music/ Dancing/ Photography/Media Art
Sample Analysis: Mobile Phone/ cosmetics
W4:
Michael McCoy: Interpreting Technology Through Product Form
Envionmental Context/ Memory/ Operation/Process/ Ritual of Use
Designer: Philippe Starck
Semantic Cognition: Where are users? / Interfaces
Discussion: offline store/live broadcast
Workshop: 6 Patch-Story Weaving(signs-interpreting-group coding-decoding)
W5:
Semantic Cognition
Experience / Life Swap/ Unfamiliar Chair
Senses: ASMR
Mental Model
Workshop: Board Game (beyond meat)
W6:
Olfactory Art
Synesthesia
What color and shape is Monday?
Artists: Valérie Mréjen/ Marcel Duchamp/ Peter De Cupere
W7: Olfactory Workshop: leaves in nature
Self Assessment / Smell Training: Mindfulness; Consistency; Perseverance / Tracking
Ref: Chris Kelly
W8: Project Presentation: Olfactory Diary
聚斯金德《香水-一个谋杀犯的故事》：
男主角格雷诺耶出生在巴黎最肮脏、最恶臭不堪的鱼市场，但他自己的身体却没有气味，先天性体味缺失的故事设定回答了他对气味敏感和贪婪的原因，气味体现出生命征象，他自始至终都在通过香味王国的建构寻找自我存在的依靠，气味失去意味着生命凋萎。
印度裔美國籍女作家蒂娃卡茹妮（Chitra Banerjee Divakaruni）《香料仙女》（The Mistress of Spices）
卡尔维诺《美洲豹阳光下》
